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割烹 BUTAIに
ついて

「日本の食文化が集う場所」をコンセプトに、江戸をテーマにした独自の割烹料理を提供する「割烹 BUTAI」。目の前で料理人が繰り広げる技の舞台を、五感でお楽しみいただける場所。料理人が心を込めて仕上げる旬のお料理を、おもてなしの心とともにお届けいたします。
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料理

日本各地から選び抜いた食材を使った江戸をテーマにした独自の割烹料理。料理人自らが惚れ込んだ食材や器の歴史、つくり手の想いを大切にし、伝統の道具と技を駆使して、お客様の目の前で一皿一皿丁寧に仕上げます。目の前で繰り広げられる職人技とともに、日本の旬の味わいを存分にご堪能ください。
TABLE

お席

喧騒を離れ、ゆったりとおくつろぎいただける落ち着きある空間。カウンター席、半個室、個室をご用意しており、どの席からも目の前で料理人の技をお楽しみいただけます。大切な方との記念日やビジネスでの会食など、さまざまなシーンでご利用いただけます。
ACCESS

アクセス

〒108-0074
東京都港区高輪2‐21‐1 ニュウマン
高輪　LUFTBAUM　29F
電話　03-6277-0685
[平日 10:00-19:00 /
土日祝 9:30-19:30]

ランチ　11:00‐15:00
ディナー　17:00‐23:00

GoogleMAPはこちらから

○電車でお越しの方
JR「高輪ゲートウェイ駅」改札より徒歩1分
都営浅草線、京急本線「泉岳寺駅」A2出口より徒歩3分

○車でお越しの方
［TAKANAWA GATEWAY CITY駐車場］国道15号「高輪二丁目」を高輪ゲートウェイ駅方面に進み、突き当りを左折いただくと、左手にございます。
（P1北）THE LINKPILLAR 1 NORTHの入庫口をご利用ください。
※各種割引あり・詳細はNEWoMan高輪公式ページをご確認ください。
※アクセスの詳細はTAKANAWA GATEWAY CITY公式ページをご確認ください。

FAQ

よくある質問

Q
こどもと一緒に行っても大丈夫でしょうか？
A
終日ご利用いただけます。お子様のメニューもご用意しております。また、ベビーカーでのご入店も可能です。
Q
クレジットカードは使用できますか？
A
クレジットカードの使用可能です。その他、現金、電子マネー、QRコード決済もご利用いただけます。
Q
食物アレルギーや食事制限に対応していただけますか？
A
はい。
皆さまにお楽しみいただけますよう、できる限り対応させていただきますので、事前にご相談ください。
Q
コース料理以外もあるのでしょうか？
A
コースの他、アラカルトもご用意しております。
Q
誕生日ケーキなどのサプライズは可能でしょうか？
A
はい、お祝いのケーキのご用意がございますので、予約サイトよりご予約ください。
Q
駐車場はありますか？
A
ニュウマン高輪内に駐車場がございます。
当店でのご利用で割引適用されます。
・税込5,000円以上のご利用：1,000円サービス
・税込20,000円以上のご利用：2,000円サービス
Q
予約のキャンセルポリシーを教えてください。
A
キャンセル・変更につきましては、来店日より起算して下記の通りキャンセル料を頂戴いたします。
当日：100％
前日：70％